南蛮菓子処としても最近話題の和菓子処 清野の職人
haruがお届けする、お菓子な世界へようこそ!
甘いものがなくちゃ生きていけないヒトも、左党の人も楽しめる
話題満載のページにしていくつもりですので、
皆さまからの甘口・辛口いろんなご意見お待ちしています。
ご意見・ご感想はこちらまでお願いします。

 

 

 

 

 

2003.12月

オレンジページに紹介されました。

女性の職人をシリーズで紹介する「手仕事で生きる」というコーナー、自分のことだけにとても気恥ずかしいのですがライターの竹中はるみさんがとてもすばらしい文章にして下さいました。










リクルート発行の雑誌

「仕事の教室ビーカム」

2004.10月号に紹介されました。


 

 

 

 

 

 

食彩浪漫/NHK出版におうちで手軽にできる本格的な和菓子の作り方を紹介させていただきました。皆さんも是非チャレンジしてみてください。作り方について質問などメールで受け付けますよ。


 

 

 

1/7発売の雑誌cafe-sweets vol.47

(柴田書店刊)でポルトガル菓子(p.80~83)担当しました。